Kostråd til patienter med levercirrose

Information til patient og pårørende

En kalorie- og proteinrig kost er en vigtig del af behandlingen af sygdomme i leveren. Når man har en leversygdom, er det vigtigt at spise ofte, da faste nedbryder kroppens muskler. Ved sygdomme i leveren er denne nedbrydning øget og starter hurtigere end normalt.

Spis tit

Hyppige måltider forbereder kroppens udnyttelse af næringsstoffer, derfor bør du spise 5-7 gange dagligt f.eks. morgenmad, frokost og aftensmad samt et mellemmåltid formiddag, om eftermiddagen og et før sengetid. På den måde undgår du, at der går for mange timer mellem måltiderne.

Vælg mad og drikke med et højt indhold af protein

Leverpatienters proteinbehov er næsten dobbelt så stort som hos raske, derfor bør til hvert måltid indtage mad og drikke, der indeholder meget protein. Protein findes i ost, skyr, ymer, yoghurt, mælk, æg, nødder, fisk, fjerkræ, skaldyr og bælgfrugter som linser, kikærter og bønner.

Husk at tage de vitaminer og mineraler, som lægen har ordineret

Det kan være en eller flere af nedenstående:

Multivitamin mineraltablet

Thiamin (B1-vitamin)

Zinket (zink)

Mablet (magnesium)

B-combin (kombination af 5 forskellige B-vitaminer)

Spørg din læge før du tager andre kosttilskud eller naturmedicin.

Vælg mad med mindre salt

Salt binder væske i kroppen, så hvis du let får væskeophobning i kroppen, så krydr din mad med andre

krydderier end salt. Vælg desuden pålæg, brød, færdigretter og snacks med Nøglehulsmærket.

Kontakt Medicinske Sygdomme Mave-tarmsygdomme, Ambulatorium/Leverklinikken Kresten Philipsens Vej 15 6200 Aabenraa Tlf.: 79 97 16 00

pinfoSHS-402907246-780 187933   |   15.09.2026